Papieren of digitaal menubord: wat levert het je op?
Een papieren menubord lijkt goedkoop. Maar elke dag laat het verkoop liggen. Hier zie je wat een digitaal menubord je kan opleveren, en je rekent het meteen zelf uit.
Rain Roosen · 7 oktober 2026Een papieren menubord kost op het eerste gezicht weinig. Je laat het één keer drukken en klaar. Maar het doet ook weinig: je toppers vallen niet op, nieuwe producten zie je niet staan, en elke prijswijziging wordt een plakwerkje.
Een digitaal menubord werkt als een extra verkoper die de hele dag aan de muur hangt. Het zet je beste producten in de kijker, laat ze bewegen en toont wat je vandaag wil verkopen.
Papier en digitaal naast elkaar
| Papier of geprint | Digitaal (MenuHelden) | |
|---|---|---|
| Meer verkopen | Nee | Gemiddeld 3 à 5% meer besteding per klant |
| Je beste marges in de kijker | Moeilijk: alles staat even groot | Groot, met foto of beweging |
| Prijs aanpassen | Nieuw bord laten maken, of afplakken | Vanop je gsm, meteen zichtbaar |
| Product uitverkocht | Blijft op je bord staan | Eén tik en het is weg |
| Foto's en beweging | Vaste foto's, geen beweging | Foto's én video, wissel wanneer je wil |
| Acties en specials | Extra affiche of krijtbord | Erbij zetten en weghalen met één tik |
| Uitstraling | Verouderd na een tijdje | Altijd net en modern |
| Kosten | Drukwerk bij elke wijziging | €12 of €20 per scherm per maand + €270 opstart |
Wat zegt onderzoek?
Digitale menuborden worden al jaren gebruikt in de horeca. De cijfers zijn duidelijk: klanten kopen meer, en vooral meer van wat jij in de kijker zet.
hogere besteding per klant
Dat zien studies en cijfers uit de horeca meestal na de overstap naar digitale menuborden. Bron: overzicht van studies, Evergreen (2026)
meer omzet
Bij een Wendy's-uitbater in de VS draaiden de zaken mét digitale schermen 12 à 13% meer omzet dan die zonder. Bron: Nation's Restaurant News (2012)
toppers verkopen beter
Bij Dairy Queen verkocht een product dat op het scherm in de kijker stond in meer dan 8 op de 10 gevallen beter dan het jaar ervoor. Bron: Nation's Restaurant News (2012)
En dichter bij huis: “De schermen helpen onze zaak met het promoten van producten met hoge marges.” — Frituur AanDeKerk
Hoeveel extra kan jij verkopen?
Vul drie dingen in. Je ziet meteen wat een digitaal menubord je per maand kan opleveren.
Klanten op een gewone dag
Ongeveer, per dag
Wat geeft een klant gemiddeld uit?
Het gemiddelde bedrag op het kasticket
Dagen open per week
Hoeveel dagen ben je open?
Extra omzet per maand
Dat is per klant maar €0,36 meer: een sausje of een drankje extra.
Ter vergelijking: 3 schermen kosten
Je extra omzet is zo'n 17 keer wat je schermen per maand kosten.
Een schatting op basis van onderzoek in de horeca, geen garantie. Het hangt af van je menu, je zaak en je klanten.
En die extra omzet zit op de goede plek
Wat je extra verkoopt, zijn vooral de producten die je zelf in de kijker zet: je toppers, je huisbereide schotels, een combo met drankje of een extra saus. Net de producten waar je de beste marge op hebt.
Wanneer volstaat papier nog?
Eigenlijk alleen als je menu bijna nooit verandert en je maar een handvol producten hebt. In alle andere gevallen laat een papieren bord elke dag geld liggen.
Zelf het verschil zien? Stuur ons een foto van je huidige menubord. We maken gratis een voorbeeld van jouw zaak, zodat je papier en digitaal naast elkaar kan leggen.
Benieuwd hoe jouw menu eruit zou zien?
Stuur ons een foto van je huidige menubord. Wij maken een gratis voorbeeld voor jouw zaak. Je zit nergens aan vast.
- Stuur een foto van je menubord (via WhatsApp of het formulier)
- Wij maken een voorbeeld in jouw stijl
- Jij beslist. Geen verplichtingen.